Siamo felici di annunciare che ha riaperto la birreria forse più antica del nostro quartiere. E’ un luogo per il quale hanno transitato generazioni di adolescenti.
Per tutti gli anni ’80 e ’90 è stato un punto di aggregazione importante per quei giovani che amavano la birra e l’atmosfera rilassata e informale tipica dei pub. Negli anni si era trasformata in sala da tè e poi circa tre anni fa aveva chiuso.
Ad ottobre 2009 tre ragazzi hanno deciso di riaprirla riportandola al vecchio stile: tipica birreria per il dopocena, ma con la possibilità anche di mangiare taglieri di affettati e formaggi, panini e dolci. I coniugi Francesca e Adriano, insieme all’amica di sempre Vanessa, hanno deciso di tornare alle origini. Avendo vissuto in Costarica hanno trovato appropriato anche mantenere il nome originale, loro che, innamorati del Sud America, hanno a lungo vissuto a contatto con i tucani veri. Adriano, che di mestiere fa il ristrutturatore, ha in prima persona rinnovato il locale, privilegiando colori ed elementi di arredo ispirati alla natura latino-americana. Oggi offrono birre alla spina chiara, rossa e doppio malto, un vasto assortimento di birre in bottiglia, comprese alcune italiane artigianali, vini, superalcolici e cocktail in particolare. Francesca infatti è specializzata nel settore, avendo lavorato per anni nei locali estivi sulle spiagge romane. In estate, sempre in omaggio al Sud America, progettano di servire anche frullati di frutta esotica. Non mancano comunque, nel rispetto della clientela degli ultimi anni, anche tè, tisane e cioccolate calde. Trasmettono musica su un grande televisore e offrono un ampio assortimento di giochi da tavolo.
Prossimamente offriranno con regolarità anche musica dal vivo. Il pub si trova in via Roberto DeNobili 3b, subito dopo piazza Giovanni da Triora e l’ormai eleberrimo
Roma club noto a tutti come “bar dei Cesaroni”. E’ aperto dal martedì al sabato dalle 17,30 all’una di notte.
Copyrighttutti i diritti riservati –Cara Garbatella Anno 7 – Febbraio 2010
tutti i diritti riservati – Cara Garbatella Anno 7 – Febbraio 2010
